Daging Rusa - Goreng Kunyit @ Dendeng?

Salam U olls~~

Dah berbuka? Alhamdulillah~

Nih nak cerita menu berbuka semalam~~

Tengah bukak tutup fridge nak cari lauk untuk berbuka, nampak daging rusa frozen~~ weeeeeeee

Kekonon nak try masak daging rusa nih ala-ala dendeng.. sebab ada orang share recipe tuh kat FB.. so I olls pun google lagi untuk tgk resipi yang lagi simple untuk dendeng nih ;

Resepi: Dendeng Daging
Sumber: Amie's Little Kitchen

Bahan-bahan:
Daging rusa
Bawang merah 
Sekepal asam jawa - bancuh dengan air
Garam
Gula secukup rasa
Minyak

Bahan A:
Halia - kisar
Bawang putih - kisar
Kicap pekat manis

Bahan B: (kisar)
Cili kering
Cili merah
Bawang besar

Bahan C: (sangai dan tumbuk / kisar)
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
1 sudu makan ketumbar

Cara:
1. Hiris daging rusa secara melebar dan nipis. Rebus hingga empuk dan toskan airnya hingga kering.
2. Tumbuk atau ketuk daging sehingga separuh hancur.
3. Gaul daging tadi bersama Bahan A. Perap seketika.
4. Goreng daging yang diperap tadi tetapi jangan terlalu garing. Angkat dan ketepikan.
5. Panaskan minyak dan goreng bawang sehingga garing.
6. Masukkan Bahan B dan tumis dengan api perlahan sehingga pecah minyak.
7. Masukkan air asam jawa. Masak lagi sehingga kelihatan kering.
8. Masukkan daging dan perasakan dengan garam dan gula.
9. Masukkan bahan C dan gaul sebati.
10. Daging Dendeng siap untuk dihidangkan.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Semua bahan ada je kat rumah.. dipendekkan cerita, I olls melayan anak-anak sampai kol 530pm, huuuuuu lebih kurang 50minit lagi nak buka (I olls kan kat Tawau hihi), my mom bising "kata nak masak daging tuh, nih mak dah perapkan ngan kunyit"

Alamakkkkk, lambat nak cakap masak dendeng.. sudahnya I olls pon masak je la daging rusa goreng kunyit.. PUN SEDAPPPP ;p

Daging rusa yang diperap ngan kunyit & garam, digoreng tanpa minyak sampai jus-jus daging tuh kering.. 

Lepas tuh, masokkan bawang merah & bawang putih beserta sedikit minyak.. tumis je macam biasa~ dan last sekali, masokkan bawang besar & tumis sekejap.. selalunya orang letak sekali kacang panjang untuk memeriahkan lauk nih hihihihi

Hasil nyaaaaaa, TADAAAAAA

Lembutttt je rasanya ;))

Okay U olls, selamat berbuka yaaaaaa!

     LOVE, Lyn

Selsema ku sembuh dengan Nutriferon Shaklee ;))

Salam Rabu U olls~~

Betul ke post title tuh?

Selsema sembuh dengan Nutriferon???

Nutriferon tuh apa???

Nutriferon Shaklee - Penemuan terhebat dalam bidang Immunologi!

Semalam terkena selsema yang agak teruk due to cold & rainy weather malam sebelum nya.. tidur pulak dalam aircond kan.. haa memang menjadi la selsema.. 

Then bila bangun sahur, dah bersin-bersin sampai tertutup-tutup mata nih.. I olls pon makan sahur then take 1 tab of VitaLea, 1 tab of Vit C SR & 1 stick of Nutriferon..

Sambil nak tunggu waktu Subuh, minum air kosong dalam 3-4 gelas.. sebab once dah consume Nutriferon nih, kena minom banyak air.. ye laa, any supplement intake yang kita amibil, kena minom plenty of water kan? ;)) Nak-nak time berpuasa nih..

So, dipendekkan cerita, bersin-bersin jugak the whole day, towards nak berbuka dah okay sikit (please note mendung sepanjang hari kat Tawau~ huuuuuu~)

After berbuka, I took B-Complex and minom banyak lagi air kosong.. it's okay if you need to PU every now and then, to flush out any unwanted benda dalam badan kan.. in fact orang demam pon elok PU selalu, untuk buang panas tuh.. ehhh tau tak PU tuh apa? hihihihihi PU = pass urine = kencing ;))

Okay, bangun pagi nih, ALHAMDULILLAH, my bersin-bersin gone!!!! terkejut jugak, ingatkan takes time around 2-3 days to heal hihihi.. save duit I olls nak ke klinik hari nih..

 1) Apakah Fungsi Nutriferon?

1. Mengukuhkan sistem imun dalam masa 3hari - ia adalah satu-satunya interferon 

semulajadi di dunia. kajian telah menunjukkan bahawa interferon mampu untuk 

merangsang dan meningkatkan keseluruhan sistem imun badan dengan menghubungi 

pembunuh semulajadi dalam badan untuk tindakan: T-sel, B-sel, dan macrophage.

2. Melawan kanser & tumor - interferon semulajadi mengandungi polisakarida aktif yang 

merangsang dan mengaktifkan immunoglobulin untuk melawan tumor dan sel-sel kanser. 

Juga, ia boleh mengurangkan ketidakselesaan semasa rawatan kemoterapi.

3. Melindungi dari influenza - ia mengimbangi reponses imun alahan alam sekitar dan pencemaran udara, berkesan melindungi kemudaratan oleh pelbagai virus, mikrob, yang termasuk demam, selsema, alahan, keradangan dan influenza.

4. Meringankan tekanan dan kelesuan - membantu mengatasi kelesuan yang disebabkan oleh kebimbangan, tekanan, keletihan, dan gaya hidup aktif.

5. Melambatkan penuaan - formula unik Nutriferon merangsang pengeluaran macrophage dalam usaha untuk mengurangkan radikal bebas, virus dan kuman pesat. Oleh itu, sel-sel menjadi lebih sihat.

6. Mengurangkan infeksi oleh pesakit2 hepatitis B & C - keberkesanan Nutriferon dalam memerangi virus boleh mengurangkan jangkitan dan mengurangkan sebarang ketidakselesaan, misalnya, kembung, mual, dan lain-lain muntah pesakit Hepatitis B dan C.

7. Mempertingkatkan Menopous - Membantu masalah yang timbul kerana menopaus seperti darah tinggi, kolestrol tinggi, peredaran darah dan pelbagai masalah lain.

8. Mempertingkatkan PMS - Terbukti secara klinikal untuk meningkatkan gejala-gejala yang disebabkan oleh ketidakseimbangan endokrin sistem iaitu menstrual cramps, sakit-sakit belakang, tender breasts, jerawat, keresahan, masalah tidak dapat tidur dan mood swing.

3) Sumber Makanan - Kalo saya tak nak bergantung sepenuhnya pada Nutriferon ni, boleh ke saya dapatkan dari sumber makanan harian saya? Nak dapatkan dari mana?

INFO >> 6 Jenis makanan tingkatkan sistem imun : 

1. Yogurt Kefir - Kebanyakan yogurt dan boleh dikatakan hampir kesemua kefir atau produk susu fermentasi mengandungi probiotik yang merupakan bakteria baik. Bakteria ini mengubah sistem imun di dalam saluran pencernaan bertindakbalas terhadap mikro organisma. Probiotik dapat membantu masalah cirit-birit dan masalah berkaitan usus. Menurut Mayo Clinic, probiotik juga mampu mengurangkan keterukan selsema dan demam selsema.

*ada ke kat supermarket kat Malaysia nih ye?

2. Teh hitam/teh hijau - Teh hijau dan teh hitam mengandungi polifenol iaitu sejenis anti oksida tumbuhan yang membantu mencegah radikal bebas di dalam tubuh. Kajian yang dilakukan Universiti Harvard mendapati mereka yang minum lima cawan teh hitam dapat menghindarkan daripada jangkitan seperti virus.

3. Bawang putih - Bawang putih selalunya digunakan di dapur untuk memasak, namun ia juga membantu mencegah penaykit. Ia mengandungi sebatian sulfur iaitu alisin yang bertindak sebagai agen antibakteria dan antivirus. Cara terbaik untuk mendapatkan manfaat daripada bawang putih ialah dengan mengambilnya secara mentah.

4. Oren/sayuran berubi - Labu, ubi keledek dan buah oren tinggi dengan kandungan beta karotena bagi menghasilkan vitamin A. Diet yang rendah beta karotena boleh melemahkan sistem imun, jadi pastikan anda mengambil sumber-sumber makanan tersebut bagi memastikan tubuh anda dilengkapi dengan nutrien yang diperlukan.

5. Tiram - Hidupan laut ini merupakan sumber terbaik untuk zink selain nutrien seperti omega-3, selenium dan zat besi. Zink penting dalam pembentukan sel darah putih dan paras zink yang rendah boleh memberikan implikasi negatif terhadap sistem imun. Selain tiram, zink boleh didapati pada sumber makanan lain seperti daging lembu dan ayam.

6. Jus lobak merah – Jus carrot mambantu menguatkan imuniti, memperbaiki pencernaan, menormalkan metablisme dan membantu untuk membawa berat badan kembali normal (menggalakkan penurunan berat badan) jus carrot (segar)- satu ubat yang sangat baik semulajadi untuk mengukuhkan dan meningkatkan fungsi organisma hidup semua. Dalam bahasa yang mudah: penggunaan sistematik jus lobak memberikan tubuh anda ke dalam keadaan "bersedia."

Jom tingkatkan sistem imun kita hari nih!

SMS/WhatsApp I olls @ 012 696 9569

atau ;

ORDER SECARA TERUS dengan Shaklee Malaysia! Boleh klik link di bawah utk pesanan ;

Nutriferon Shaklee

LOVE, Lyn

Rutin Ramadhan ;))

It's already 10th Ramadhan.. Alhamdulillah ;)) cepat nya masa berlalu kan?

Dah shopping baju raya ke? I olls tempah baju raya je.. banyak kain pasang yang di peram hihihihi.. hopefully 5 pasang tuh sempat siap sebelom raya.. anak-anak I olls beli yang dah siap ;))

Hari nih nak cerita aktiviti setiapkali Ramadhan datang ;))

Our family's routine for every Ramadhan --->> ambil tempahan biskut/kuih raya! weeeeee.. memang tak pernah miss laa buat biskut/kuih raya~ tapi yang tukang buatnya is MY MOM~ hahaha I olls tukang bantu/tukang komplen je..

Tapi tak semestinya time Raya season je my mom ambil tempahan, bebila pon boleh as long as U olls ada kat Tawau nih..

Antara biskut/kuih tempahan ;

1) Biskut Belinju

2) Biskut Almond London

3) Biskut Makmur

4) Tat Nenas

5) Chocolate Chips

6) White Chocolate Chips

7) Biskut Marmar

8) Biskut Shortbread

9) Biskut Nestum

10) Biskut Jintan

Nahhh cuci mata sikit gambar biskut/kuih raya kat bawah nih ;

BISKUT MARMAR

Jarang jumpa biskut nih kat Semenanjung.. in fact tak pernah pon.. hihihihi I olls tukang lukis kalau my mom buat nih.. ;))

BISKUT CHOC CHIPS ORIGINAL

Fuhhh~~ time tengah bakar biskut choc chips nih, memang tergugat laa iman berpuasa.. dah dapat bayangkan mcm mana taste masok mulut hahhahah

BISKUT SHORTBREAD

Biskut nih rasa dia sebijik macam shortbread cookies yang dalam tin tu tau.. tak tipu~~ hihihi *masok bakul angkat sendiri ;)) U olls tau tak biskut yang mana satu nih? Macam yang kat bawah nih haa 

Hehehehehe

BISKUT JINTAN

Biskut nih pon I olls suka.. bersalut tepung Nespray yang lemak berkrim tuh~~

BISKUT NESTUM

My mom charge 50sen per piece.. untuk semua jenis biskut/kuih.. haaaaa my mom dah panggil untuk trip seterusnya~~

P/S : time anak-anak tgh tidur je bole concentrate tolong buat biskut/kuih nih ;))

Ehhhhh sebelum terlupa, kalau ada nak tanya @ nak order Shaklee, WhatsApp/SMS je I olls ok?

012 696 9569

   LOVE, Lyn

Vivix untuk Julai~~

Salamzzzzzz U olls ;))

Bulan Ramadhan aka Bulan Julai nih, jom dapatkan Vivix Shaklee beramai-ramai!

Apa itu VIVIX Shaklee?

Ia adalah sejenis cecair pekat berwarna merah yang terhasil daripada kandungan anggur muskat & tumbuh-tumbuhan lain..

Apa yg terkandung dlm Vivix ni sehinggakan ia dikatakan sangat best?

Vivix ia mengandungi resveratrol. Vivix juga terbukti 10 kali lebih bertenaga daripada resveratrol, tidak mengandungi alkohol dan menggunakan bahan semula jadi, tanpa pewarna tiruan serta perasa tambahan..

Dan akhir sekali..

Saintis mendapati Orang Perancis makan makanan daging yang berlemak tinggi dan minum wain dengan banyak, tetapi kadar penyakit jantung tetap rendah di Perancis. Selepas bertahun-tahun membuat kajian, saintis menemui: Rahsia di sebalik Paradoks Perancis terdapat pada Resveratrol yang terdapat dalam wain merah..

Apakah itu Resveratrol?

 • Antioksidan yang kuat

 • Anti-inflamasi

 • Anti-kanser

ALTERNATIF terbaik untuk kita adalah dptkan Vixix..

Vivix juga ;

1) membantu pulihkan DNA yg rosak, 

2) mengawal genetik, 

3) menghasilkan tenaga yg diperlukan oleh sel, 

4) melambatkan pembentukan protein AGE-advanced glycation end products. Protein AGE yg berlebihan ni bole mengganggu keutuhan sel, 

5) membantu menjaga & memelihara kesihatan jantung & otak

6) meningkatkan sistem imun, 

7) memelihara kesihatan sendi, 

8) memberikan perlindungan antioksidan

VIVIX merupakan tonik anti-penuaan pelbagai manfaat yang sesuai untuk mereka yang menghidapi ;

1) Diabetes, 

2) Arthritis, 

3) Gout, 

4) Penyakit Kardiovaskular, 

5) Kanser, 

6) Tekanan Darah Tinggi, 

7) Kencing Manis, 

8) Obesiti, 

9) Nyanyuk, 

10) Osteophorosis, 

11) Penyakit2 Mata spt Katarak & Glaukoma dan macam-macam lagi.. 

Jangan tunggu lama-lama! Hubungi I olls untuk harga yang berbaloi, PM/WhatsApp/SMS ke 

012 696 9569

atau ;

ORDER SECARA TERUS dengan Shaklee Malaysia! Boleh klik link di bawah utk pesanan ;

Vivix Shaklee

   LOVE, Lyn

 ** These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.**

Ramadhan 2014 di Tawau ;))

Assalamualaikum & Good Day~~~

Hari nih dah hari ke-8 berpuasa pada yang beragama Islam.. Alhamdulillah ;))

Lama tak update blog due to bersalin di Hospital Ampang on 21st May 2014 haritu! Hihihi (and today is my 47th day of pantang!)

Syukur pada Allah semuanya sihat walafiat & sekarang spending my confinement period @ my hometown, Tawau, Sabah~

Dah berapa tahun tak spend the whole Ramadhan kat hometown sendiri. Best sangattt!!!

Okay nak share sikit a few gambar keadaan bandar Tawau ;))

AIRPORT TAWAU ;))

AIRPORT TAWAU (Pengangkutan bas mini ke daerah2 lain sekitar Tawau ie Semporna, Kunak, Lahad Datu etc)

PASAR BESAR TAWAU

PASAR BESAR TAWAU (anddddd the famous AMPLANG! - keropok perisa ikan, udang & sotong)

PASAR BESAR TAWAU (fresh veggies ;)))

PASAR BESAR TAWAU (udanggg keringgg, ikannn bilissss~~ murah murah !)

PASAR BESAR TAWAU (haaa macam-macam jenis ikan masin!)

BANDAR TAWAU (still maintain old buildings ;)))

TEPIAN BANDAR TAWAU (or known as "Highway".. hihihihi)

BANDAR TAWAU (bird's eye view)

Hehehehe best tak tengok pasar kat sini? I olls tak sah kalau tak memborong makanan kering untuk buat stok sendiri di KL~~

Okay to be continue laterrrrr.. baby nak menyusu ;))

                            LOVE, Lyn